予想外の質問。

世の中知らない事は多い。
だから面白いとは思っている、でも知っている事が多い方が何かと役に立つ。

息子から「この胡麻ってなんなん？」某ファーストフード店のハンバーガーを手に持ち聞かれた。
Σ(- -ノ)ノ エェ!?確かにいろんな事が気になる年頃だろうけど、まさかそれが気になるとは予想外。
正直分かりません、全然分かりませんでした。

息子は続ける「この胡麻ってどうやってくっついてるんやろう」
はい、それもわかりません。料理は全く出来ないのでさっぱりわかりません。

それで少し検索してみました。

ごま付き♪ハンバーガーバンズ
こちらによりますと、焼く前に生地につけておくものだそうで、水か卵白、卵液でつけるそうな、目的としては香ばしさとか香りつけなのかなぁ。














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